Kotanyi Šafran 0,12g

Pravi šafran, najskuplji začin na svetu. Podseća na med, ali sa blago pikantnim, neznatno gorkastim i predivno aromatičnim ukusom. Za pripremu prefinjene hrane egzotičnog ukusa.

Šafran nije samo najskuplji začin na svetu, već i jedan od najupečatljivijih. Intenzivan, bogat, aromatični ukus meda sasvim je jedinstven i daje elegantnu zlatnu nijansu svakom jelu.

Šafran ima zaista snažan ukus – samo nekoliko tračica je dovoljno da hrana dobije specifičan ukus. Ali ove delikatne tračice nisu otporne na toplotu, zbog čega ne bi trebalo dugo da se zagrevaju.

Jarka grimizna boja naših niti šafrana dokaz je njihovog vrhunskog kvaliteta. Da bismo sačuvali intenzitet boje, posvećujemo posebnu pažnju pri rukovanju ovim delikatnim tračicama i njihovom pakovanju.

Kotányi šafran predivno transformiše jela od pirinča poput rižota, a savršen je i za deserte, kolače, supe, sosove i ribu.