Kotanyi Bosiljak mrvljeni 15g

Italijanski aromatično: Kotányi mrvljeni bosiljak – sa notama karanfilića, bibera i mente, pažljivo osušen i bogat esencijalnim uljima.

Zbog njegovog suptilno slatkastog, toplog ukusa, ne iznenađuje što se bosiljak smatra kraljevskim začinskim biljem. Bosiljak je osnovni sastojak italijanskih jela poput pice i paste, a odličan je i kao dodatak povrću, supama, ribi i mesu.

Bosiljak brzo gubi svoj divan aromatični ukus tokom kuvanja, a treba izbegavati i njegovo čuvanje u izuzetno suvim uslovima. Da bi se iskoristio pun potencijal njegove fantastične arome, najbolje je da se što manje izlaže toploti i da se doda u jelo neposredno pre serviranja.

Bosiljak je osetljiviji od gotovo sveg ostalog začinskog bilja. Ako se ne osuši temeljno i sa dovoljno pažnje, može izgubiti gotovo sve arome. Zbog toga nabavljamo bosiljak od pouzdanih dobavljača koji ispunjavaju naše stroge kriterijume.

Kotányi bosiljak daje karakterističnu istaknutu aromu mediteranskim sosovima od paradajza, bolonjeze sosu, picama, jelima iz rerne i dresinzima za salate.