Fattorie Umbre Umak od artičoka 180g

Umak od artičoka, bosiljka i sira, 180g
Šifra
130039
Raspoloživost za isporuku: 2-3 radna dana
Dostava se vrši na teritoriji Srbije, po ceni od 339 rsd po kupovini, kliknite za više informacija
  • EU
  • 180g
  • sos-umak
  • staklena teglica
Cena 539,00rsd
(U cenu je uračunat PDV)
+
Dostava za: 2-3 radna dana
Opis

Artičoke se tradicionalno koriste u italijanskoj kuhinji za mnoga jela, a dodaju se i na picu. Umak od artičoka je odličan dodatak za mnoga jela, pastu, sendviče, bruskete.

Upotreba

Ideja za pripremu: Rižoto od artičoka

Potrebni sastojci za 4 osobe:

Pirinač oblog zrna za rižoto, oko 300g
Umak od artičoka 180g
Ekstra devičansko maslinovo ulje
Puter 50g
Rendani parmezan 30-100g
Crni luk 70g
Kocka od povrća rastvorena u 1L vode
Belo vino 500ml
So
Biber

Sitno iseckajte crni luk. Rastopite polovinu putera na tihoj vatri i dodajte seckani luk. Prodinstajte luk dok potpuno ne omekša i nakon toga ga ostavite sa strane.

Sipajte maslinovo ulje u duboki tiganj / wok (dovoljno dubok da u njega sipate tečnost za kuvanje rižota, najbolje sa neprianjajućom oblogom), tako da prerije dno posude. U tiganj sipajte i pirinač i tostirajte ga polagano nekoliko minuta, mešajući stalno da sva zrna budu ravnomerno zapečena.

U tiganj ulijte 500ml belog vina sa sobne temperature i kada vino proključa nakon nekoliko trenutaka dolijte litar vode i kocku od povrća.

U tiganj dodajte i luk koji ste ranije pripremili i nastavite da kuvate na srednjoj vatri oko 20 minuta, povremeno mešajući. Pred kraj kuvanja probajte i procenite koliko je soli potrebno dodati, uzimajući u obzir da ćete dodati umak od artičoka i parmezan. Svakako ga na kraju možete dosoliti.

Pošto je pirinač kuvan i ima željenu gustinu za rižoto, posudu sklonite sa vatre, dodajte preostali komad putera, Fattorie Umbre umak od artičoka, parmezan i mleveni crni biber po ukusu i mešajte snažno dok se puter ne rastopi i svi sastojci povežu.
Rižoto je gotov! Možete ga ostaviti još par minuta da odstoji i promešati ga par puta, nakon čega ga možete poslužiti.

Prijatno!

Sadržaj

Artičoke 68%, suncokretovo ulje, ekstra devičansko maslinovo ulje, bosiljak, indijski orah, sir (kravlje mleko, kuhinjska so, sirilo), kuhinjska so, šećer, pirinčani skrob, beli luk, regulator kiselosti (limunska kiselina). U proizvodu se mogu naći jezgrasto voće i kikiriki u tragovima.

Prosečne hranljive vrednosti izražene na 100g

 

Energetska vrednost

948 kJ (230 kcal)

Masti

22,0 g

od kojih zasićene masne kiseline

2,9 g

Ugljeni hidrati

3,0 g

od kojih šećeri

2,5 g

Vlakna

3,8 g

Proteini

3,1 g

So

0,8 g

Uvoznik
Mauros doo
Napišite vaše iskustvo i unesite ocenu proizvoda
Ocenjujete proizvod:Umak od artičoka 180g
Vaša ocena