Rice Up Čips od pirinča gorgonzola kruška 60 g
- EU
- 60g
- kesica
- bez glutena
- pirinač
Napravljen od smedjeg pirinca celog zrna, hrskavog i neverovatno ukusnog. Dovedeni do savrsenstva, samo za vas - Rice Up čips!
Sve naše grickalice proizvodimo isključivo sa smeđim pirinčem.
Smeđi pirinač predstavlja odličan izvor mangana i dobar izvor selena, fosfora, bakra, magnezijuma i niacina (vitamina B3). Ne sadrže gluten, tipičan za skoro sve druge žitarice i izazivač alergija.
Zašto je smeđi pirinač zdraviji od belog pirinča i drugih žitarica?
Proces koji proizvodi smeđi pirinač uklanja samo krajnji sloj, ljusku, zrna pirinča i najmanje šteti njegovoj nutritivnoj vrednosti. Kompletno mlevenje i poliranje koje pretvara smeđi pirinač u beli pirinač uništava 67% vitamina B3, 80% vitamina B1, 90% vitamina B6, pola mangana, pola fosfora, 60% gvožđa, i sva dijetalna vlakna i esencijalne masne kiseline. Potpuno mleveni i polirani beli pirinač treba da bude „obogaćen” vitaminima B1, B3 i gvožđem.
Razlika između smeđeg i belog pirinča nije samo boja! Celo zrno pirinča ima nekoliko slojeva. Samo krajnji sloj, ljuska, uklanja se da bi se proizvelo ono što nazivamo smeđi pirinač. Ovaj proces najmanje šteti nutritivnoj vrednosti pirinča i izbegava nepotreban gubitak hranljivih materija koji nastaje daljom obradom.